Prof. Giacomo Pietro Ismaele Caio

Laureato in Medicina e Chirurgia presso l’Università di Bologna e specializzato in Medicina Interna presso la stessa Università dove ha proseguito la sua formazione con un Dottorato di Ricerca in Scienze Medico-Chirurgiche Gastroenterologiche e dei trapianti ed un Master di secondo livello in Allergologia e Immunologia Pediatrica Avanzata presso l’Università di Tor Vergata.  È stato Research Fellow del Celiac Center and Mucosal Immunology and Biology Research Center presso il Massachusetts General Hospital – Harvard Medical School.

È professore di Medicina Interna, Gastroenterologia ed Allergologia presso l’Università di Ferrara e Responsabile del Centro di Allergologia, Celiachia ed Intolleranze alimentari dell’Azienda Ospedaliero Universitaria di Ferrara.

Ha sviluppato le sue competenze principalmente nel campo della Celiachia, sensibilità al grano / glutine non celiaca, allergie alimentari, respiratorie, farmaci e veleno di imenotteri, intolleranze alimentari, patologie funzionali gastrointestinali quali ad esempio sindrome dell’intestino irritabile, patologie organiche quali esofagite, gastroenterite e colite eosinofila.

Ha partecipato come relatore a numerose conferenze, corsi e seminari a livello internazionale.

È autore di oltre 120 pubblicazioni fra lavori originali, capitoli di libri ed abstract a convegni.

E’ membro della Società Italiana di Medicina Interna, della Società Italiana di Gastroenterologia e della Società europea per lo studio della malattia celiaca.

SI OCCUPA DI:

• Allergie respiratorie, alimentari, farmaci, insetti, da contatto
• Patologie glutine relate (celiachia, sensibilità al glutine etc.)
• Sindrome dell’intestino irritabile
• Intolleranze alimentari
• Gastroenteriti eosinofile
• Patologie che causano atrofia dei villi intestinali
• Orticaria acuta e cronica, angioedema

ESEGUE:

• Visita allergologica
• Visita gastroenterologica
• Visita internistica
• Prick test inalanti ed alimenti
• Patch test