Dietistica e Nutrizione

La dietistica si occupa delle problematiche legate all’alimentazione e dell’elaborazione di opportuni piani dietetici. Il dietista è laureato in Dietistica che è un corso di laurea dell’area delle professioni tecniche sanitarie. Al Centro di medicina i dietisti collaborano con altri specialisti, come i dietologi, i nutrizionisti, gli psicologi, al fine di fornire al paziente il piano dietetico più efficace. Il biologo nutrizionista è in possesso di laurea in Scienze Biologiche ed è iscritto all’Ordine dei Biologi. È abilitato ad eseguire valutazioni dei bisogni nutritivi ed energetici e ed elaborare diete e piani nutrizionali al fine di proporre alla persona che ne fa richiesta un miglioramento del proprio “benessere”, può consigliare integratori alimentari, indicandone modi e tempi di assunzione. La specializzazione in Scienza dell’Alimentazione non è un titolo obbligatorio per un biologo nutrizionista, ma costituisce una qualifica professionale aggiuntiva.